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時々発作がやってきてお菓子を作る。
が、根が面倒くさがりなので、
たいていはスコーン。
本家本元イギリス流に敬意を表して、
もちろんテキトーに分量も量らずに作っている!
(↑林望『イギリスはおいしい』にそんな話があったよーな)
昨日の古本屋で仕入れた立ち読み知識に、
「牛乳に酢かレモン汁を入れてトロトロにしておく」
というスコーンレシピがあった。
ので、今日はそれを試してみた。
……で。
どれくらいの割合で入れるんだろうね(・ω・)
私にはあいにく数字系の記憶力もないのだ。
小麦粉が何gで牛乳が何gで酢が何gか、
もちろん元の本にはきっちり書いてあったのだが、
私の頭にはなーんにも残ってないヽ(・∀・)ノ
いいやね、テキトーで。
目分量の牛乳にぼたぼたレモン汁を振りかけた。
えーと、1/10くらいか?
結構な量だーw
少ししたら、ヨーグルトみたいになってた。
これは入れすぎかもしれんなw
まーおっけーおっけー。
適当に砂糖と小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、
その場でちぎるように刻んだバターをどかどか入れて、
ぐりぐりひねりつぶして混ぜ合わせて、
そこに問題の牛乳投入!
あ、生地がべたついたから打ち粉の名目で小麦粉追加!
うおっ、白い煙がっ!
小麦粉爆弾かっ!?
でもまとまったヽ(・∀・)ノ
どーせ家で消費するもの、
狼の口なんて割れなくたっていいや。
型抜きは面倒なので、
生地を端からちぎって丸めてつぶして並べていく。
黄色い団子を想像してもらえればかなり近いw
えーと何℃だっけ、まあいいや170℃で。
何分だっけ、まあいいや17分くらいで。
でも焼けたヽ(・∀・)ノ
だからスコーンって好きさw
※主によーに食らいつくされたので写真はありません※
クリーム状もといヨーグルト状になった牛乳の効果は、
残念ながらよくわからなかったw
サクサク感よりモッチリ感が強くなった気がするが、
他のナニカの効果かもしれないしなw
あ、ただ、たっぷり入れたレモンの風味がよくきいて、
これはこれでおいしゅうございました(-人-)
また作ってみよーっと。
同じ味は二度とできんと思うがw
が、根が面倒くさがりなので、
たいていはスコーン。
本家本元イギリス流に敬意を表して、
もちろんテキトーに分量も量らずに作っている!
(↑林望『イギリスはおいしい』にそんな話があったよーな)
昨日の古本屋で仕入れた立ち読み知識に、
「牛乳に酢かレモン汁を入れてトロトロにしておく」
というスコーンレシピがあった。
ので、今日はそれを試してみた。
……で。
どれくらいの割合で入れるんだろうね(・ω・)
私にはあいにく数字系の記憶力もないのだ。
小麦粉が何gで牛乳が何gで酢が何gか、
もちろん元の本にはきっちり書いてあったのだが、
私の頭にはなーんにも残ってないヽ(・∀・)ノ
いいやね、テキトーで。
目分量の牛乳にぼたぼたレモン汁を振りかけた。
えーと、1/10くらいか?
結構な量だーw
少ししたら、ヨーグルトみたいになってた。
これは入れすぎかもしれんなw
まーおっけーおっけー。
適当に砂糖と小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、
その場でちぎるように刻んだバターをどかどか入れて、
ぐりぐりひねりつぶして混ぜ合わせて、
そこに問題の牛乳投入!
あ、生地がべたついたから打ち粉の名目で小麦粉追加!
うおっ、白い煙がっ!
小麦粉爆弾かっ!?
でもまとまったヽ(・∀・)ノ
どーせ家で消費するもの、
狼の口なんて割れなくたっていいや。
型抜きは面倒なので、
生地を端からちぎって丸めてつぶして並べていく。
黄色い団子を想像してもらえればかなり近いw
えーと何℃だっけ、まあいいや170℃で。
何分だっけ、まあいいや17分くらいで。
でも焼けたヽ(・∀・)ノ
だからスコーンって好きさw
※主によーに食らいつくされたので写真はありません※
クリーム状もといヨーグルト状になった牛乳の効果は、
残念ながらよくわからなかったw
サクサク感よりモッチリ感が強くなった気がするが、
他のナニカの効果かもしれないしなw
あ、ただ、たっぷり入れたレモンの風味がよくきいて、
これはこれでおいしゅうございました(-人-)
また作ってみよーっと。
同じ味は二度とできんと思うがw
今日はよーの幼稚園の家族参加の夏休み登園日、
……という名のもとの盆踊り&花火。
OBのゆーももちろん行った。
何曲かの「~音頭」は、
在園児だけでなく、家族も参加OK。
炭坑節くらいしか自信のない私と違って、
ゆー、おまえさんは踊れるんでしょ?
「全部忘れちゃったー」
しれっと、ゆーはまるで動かず。
ほんとかよ(-"- )
去年、おじちゃんと特訓した炭坑節はどうした。
他のOGの子なんか、きれいな浴衣で踊ってるぞ。
ゆーのデカ甚平で参加のよーは、一応ちゃんと踊っていた。
が、ダンス好きのヤツにしては、いささかおとなしい。
和音楽はテンポが違うんだろうか?w
ひととおり踊った後は、先生たちによる花火ショー。
ピンボケは幻想的です
今年もきれいでございました。
……という名のもとの盆踊り&花火。
OBのゆーももちろん行った。
何曲かの「~音頭」は、
在園児だけでなく、家族も参加OK。
炭坑節くらいしか自信のない私と違って、
ゆー、おまえさんは踊れるんでしょ?
「全部忘れちゃったー」
しれっと、ゆーはまるで動かず。
ほんとかよ(-"- )
去年、おじちゃんと特訓した炭坑節はどうした。
他のOGの子なんか、きれいな浴衣で踊ってるぞ。
ゆーのデカ甚平で参加のよーは、一応ちゃんと踊っていた。
が、ダンス好きのヤツにしては、いささかおとなしい。
和音楽はテンポが違うんだろうか?w
ひととおり踊った後は、先生たちによる花火ショー。
今年もきれいでございました。
今さらカミングアウトするまでもなく、
まあ最初からあからさまなことなのだがw
私は薀蓄マンガが大好きだヽ(・∀・)ノ
啓蒙とか衒学とかじゃなく。
描いている人がそのモノが好きで好きでたまらない、
ゆえについ「語り」が入ってしまう、
そんなマンガが好きなのだ。
先日の『Q.E.D.証明終了』も、
数学その他理系の薀蓄がとっても面白かった。
『GIANT KILLING』も、
知識に裏付けられたサッカー楽しー!って世界観がいい。
てことで、今回手をつけたのが、
『並木橋通りアオバ自転車店』。
テーマはズバリ「自転車」。
といって競輪とかロードレースといった専門競技ではなく、
普通の人の普通の日常に関わる自転車の話。
いやー、その地味さが逆にいいんだよねー(・∀・)
なにより出てくる自転車が面白すぎる。
自転車も「手段」ではなくて「趣味」なのだね、やっぱw
(→作中で出てくる折りたたみ自転車についてはコチラで)
まあ最初からあからさまなことなのだがw
私は薀蓄マンガが大好きだヽ(・∀・)ノ
啓蒙とか衒学とかじゃなく。
描いている人がそのモノが好きで好きでたまらない、
ゆえについ「語り」が入ってしまう、
そんなマンガが好きなのだ。
先日の『Q.E.D.証明終了』も、
数学その他理系の薀蓄がとっても面白かった。
『GIANT KILLING』も、
知識に裏付けられたサッカー楽しー!って世界観がいい。
てことで、今回手をつけたのが、
『並木橋通りアオバ自転車店』。
テーマはズバリ「自転車」。
といって競輪とかロードレースといった専門競技ではなく、
普通の人の普通の日常に関わる自転車の話。
いやー、その地味さが逆にいいんだよねー(・∀・)
なにより出てくる自転車が面白すぎる。
自転車も「手段」ではなくて「趣味」なのだね、やっぱw
(→作中で出てくる折りたたみ自転車についてはコチラで)