クリスマスイブ

大きなクリスマスツリーもなく、
リースはゆーやよーが学校で作ってきた手作り。
豪華な御馳走を並べるわけでもないが、
それでもゆーとよーが楽しみにしている
クリスマスイブｗ

ディナーは定番。
中抜き丸鶏にバターライスを詰めた丸焼き。
今回は、
昨日ダンナがフライドオニオンと間違えて買った
フライドガーリックを入れてのガーリックバターライス。
いつも好きだから結果オーライだな、うんｗ

そして肝心のケーキは、
今年はよーが「作りたい！」と希望を述べた。
うちにあるケーキの本を渡すと、
選んだのはオレンジシフォンケーキ。
なるほど、いいんじゃないでしょうかｗ

各種材料計量と卵の分離は私がやって、
よーには黄味と油とオレンジジュースを混ぜてもらった。
メレンゲの泡立てもやりたがったが、
あれは大変だから私に任せてくれorz

……と、ちょっぴり焦っていたのがまずかった。
黄味に粉を混ぜる前に、メレンゲ混ぜちゃったー！！！
膨らまなかったらどうしよう:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）:

……いや、うん、でも、ま、それでも食べれるよね、
と前向きに気を取り直してｗ
できうるかぎり手早く、そして確実に、
ふるった粉を混ぜた。
頼む、膨らんでくれー(￣人￣)

サンタはよい子の味方ｗ
願いは通じた！
意外に問題なくシフォンケーキは膨らんだ。



冷ましている間に鶏も焼いて、
フライドポテトもかりっと揚げて、
今夜のディナー完成。
毎年のことだけど、
毎年この日しか食べないから、いいよねｗ